特寫(xiě)|“中國(guó)生魚(yú)之鄉(xiāng)”的豐收故事
發(fā)布時(shí)間:2025-07-12 來(lái)源:中山+

7月11日上午,雨絲剛掠過(guò)三角鎮(zhèn)金鯉灣濕地公園旁的村道,泥土的腥香混著生魚(yú)的鮮氣便漫了過(guò)來(lái)——這是盛夏暑氣里,三角鎮(zhèn)生魚(yú)出塘旺季獨(dú)有的味道。13輛外省加長(zhǎng)大貨車(chē)在路邊排成長(zhǎng)龍,車(chē)斗里空蕩的塑料筐沾著晨露,泛著潤(rùn)潤(rùn)的潮光;魚(yú)塘那頭,10多名工人赤著腳踩在沒(méi)過(guò)腳踝的塘泥里,正合力將一張銀亮的漁網(wǎng)往岸邊收緊。網(wǎng)兜里,成千上萬(wàn)條生魚(yú)蹦跳著撞出“砰砰”聲響,像一汪流動(dòng)的銀浪,卷著三角鎮(zhèn)獨(dú)有的豐收熱意,撲面而來(lái)。

13輛外省加長(zhǎng)大貨車(chē)在路邊排開(kāi)長(zhǎng)龍,等待裝魚(yú)。記者 文波 攝

這是結(jié)民村生魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)陳志雄養(yǎng)殖場(chǎng)里,暑期旺季的忙碌圖景。漁網(wǎng)剛一靠岸,工人們便麻利地將生魚(yú)裝上特別改造的三輪車(chē)——車(chē)斗兩側(cè)裝著擋板,底部鋪著防滑膠墊,專(zhuān)為暑天運(yùn)魚(yú)防滑設(shè)計(jì)。三輪車(chē)“突突”地駛到路邊,一拉車(chē)斗閘門(mén),生魚(yú)便“嘩啦”一聲如水般涌進(jìn)地上的攤位,早端坐其中的數(shù)位工人指尖翻飛,眨眼間就按大小把魚(yú)分揀進(jìn)不同的筐里,指尖帶起的水珠濺在筐沿,混著暑氣蒸騰成一片細(xì)碎的霧。

“2斤以上的占七成半,收購(gòu)商給8塊多一斤!”戴著遮陽(yáng)帽的“90后”陳志雄在磅秤旁記賬,筆尖劃過(guò)紙頁(yè)的沙沙聲里,眼角眉梢都漾著笑,“這塘6畝,去年6月放的苗,就等著暑期這波旺季出塘。今兒起捕撈上12萬(wàn)斤,畝產(chǎn)沖到21000多斤!”他翻著賬本算得清楚:“成本6.9元一斤,一斤賺1塊多,這一塘純利就有12萬(wàn)多元。今夏訂單排得滿(mǎn),后面幾塘也得趕著時(shí)節(jié)出!”

生魚(yú)過(guò)磅。記者 文波 攝

雨珠順著遮陽(yáng)棚邊緣滴落,卻沒(méi)澆熄現(xiàn)場(chǎng)的熱乎氣。八九位流通客戶(hù)舉著單子在磅秤旁排隊(duì),嗓門(mén)亮得蓋過(guò)雨聲:“陳老板,先給我勻2萬(wàn)斤!河北、上海的車(chē)都在路邊候著呢,暑期市場(chǎng)缺口大,晚了就搶不著了!”“這批魚(yú)活力足,暑期深加工訂單催得緊,指定要這種!”陳志雄笑著應(yīng)道:“放心!昨晚就清了塘邊排水渠,雨再大也淹不了,保準(zhǔn)誤不了你們趕路!”

暑期正是生魚(yú)出塘的黃金旺季,這樣的熱鬧,連日來(lái)在三角鎮(zhèn)的魚(yú)塘邊循環(huán)上演。自今年6月生魚(yú)價(jià)格穩(wěn)步上揚(yáng),養(yǎng)殖戶(hù)們的勁頭就像暑天塘里的魚(yú)一樣“躥得快”。三角鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)林業(yè)服務(wù)中心高級(jí)工程師楊菁介紹:“入夏后尤其是暑期,市場(chǎng)需求猛增,全鎮(zhèn)生魚(yú)進(jìn)入集中出塘期。目前畝均產(chǎn)1.6萬(wàn)至1.8萬(wàn)斤,部分養(yǎng)殖場(chǎng)突破2萬(wàn)斤,畝利潤(rùn)穩(wěn)穩(wěn)站在1.5萬(wàn)至1.8萬(wàn)元之間。”

“以前盼著畝產(chǎn)過(guò)萬(wàn),現(xiàn)在琢磨著怎么讓魚(yú)長(zhǎng)得更勻?qū)崳泌s上今年這波好行情。”養(yǎng)了20多年生魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)黃兆基擦著額頭的汗笑,手里的塑料筐碰撞出“哐當(dāng)”聲,混著塘邊的蟬鳴,滿(mǎn)是踏實(shí)的歡喜。

工人按大小把魚(yú)分揀進(jìn)不同的筐里。記者 文波 攝

午后,暑氣漸盛,陳志雄的最后一筐魚(yú)被穩(wěn)穩(wěn)抬上貨車(chē)。后視鏡里,魚(yú)塘漸漸恢復(fù)了平靜,只剩波光粼粼的水面下,新一批魚(yú)苗正鉚著勁生長(zhǎng)——它們知道,明年的暑期旺季,又會(huì)是一場(chǎng)熱鬧的豐收。而路邊,又有貨車(chē)?guó)Q著笛駛來(lái),輪胎碾過(guò)帶水的路面,濺起一串水花。

在三角鎮(zhèn),這魚(yú)塘里躍動(dòng)的,從來(lái)不止是生魚(yú),全鎮(zhèn)2000多名從業(yè)者的希望也在塘邊升騰,“中國(guó)生魚(yú)之鄉(xiāng)”的脈動(dòng)伴著生魚(yú)的躍動(dòng)愈發(fā)強(qiáng)勁。這道在三角鎮(zhèn)暑期每日上演的“魚(yú)”動(dòng)風(fēng)景,正續(xù)寫(xiě)著更鮮活的豐收故事。


編輯? 周振捷 二審 朱暉? 三審 岳才瑛
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